बिना अंडे की स्वादिष्ट भुर्जी – Good Dot Eggless Bhurji की पूरी जानकारी

Good Dot Eggless Bhurji, जब भी अंडा भुर्जी की बात आती है तो हम सभी के मुंह में पानी आ जाता है, लेकिन अभी के समय में लोग वेजीटेरियन और वेगन डाइट फॉलो करना चाहते है, जिसकी सबसे बड़ी रुकावट है अंडे से बनने वाले स्वादिष्ट व्यंजन! लेकिन अब फ़िक्र की कोई बात नहीं, क्योंकि RCM लेकर आया है स्वादिष्ट Good Dot Eggless Bhurji, जी हाँ, इस भुर्जी को बनाने में अंडे का इस्तेमाल करने की जरुरत नहीं है।

इस आर्टिकल में हम आपको Good Dot Eggless Bhurji Price, Ingredients, Benefits और How to Cook के बारे में पूरी जानकारी दे रहे है, तो पूरा आर्टिकल जरुर पढियेगा।

Good Dot Eggless Bhurji Kya Hai

भुर्जी अंडे से बनाने वाली डिश है, लेकिन जो लोग नॉनवेज खाना छोड़ना चाहते है या फिर अपनी डाइट में वेजीटेरियन भुर्जी शामिल करना चाहते है उनके लिए गुड डॉट ने पेश की है एगलेस भुर्जी! जिसमें प्रोटीन युक्त सोया फ्लौर, वेजिटेबल प्रोटीन और किनोआ एंड राइस फ्लौर को मिलाकर रेडी टू कुक भुर्जी बनाई गयी है, जिसमें अंडे का बिलकुल भी इस्तेमाल करने की जरुरत नहीं है।

गुड डॉट एगलेस भुर्जी स्वादिष्ट होने के साथ बनाने में आसान है और ख़ास बात ये है की ये प्लांट बेस्ड है और इसमें कोलेस्ट्रॉल की मात्रा शून्य है। इसके अलावा इसकी 100 ग्राम सर्विंग में 50 ग्राम प्रोटीन मिलता है।

Good Dot Eggless Bhurji Ingredients

इस प्लांट बेस्ड भुर्जी के पैक में ग्रेन्युल्स, स्प्रिंकलर और सीजनिंग जैसे तीन पैक आते है, जिनके ingredients निम्न मुताबिक़ है।

Eggless Bhurji Granules Ingredients –

  • Soy Flour & Soy Protein Isolate
  • Oat & Quinoa Flour
  • Pea Protein & Soy Fibre
  • Flaxseed Powder
  • Rice Flour
  • Groundnut Protein
  • Fenugreek Powder, Salt and Spices

Good Dot Seasoning Ingredients –

  • Coriander and Cumin Seeds
  • Tomato and Onion Powder
  • Clove, Green Cardamom and Fenugreek Seeds
  • Red Chili, Turmeric and other Spices
  • Edible Vegetable Oil
  • Flavor Enhancer, Thickener and Acidity Regulators

Eggless Bhurji Sprinkler Ingredients –

  • Yeast Extract, Black Salt
  • Onion and Garlic Powder
  • Ginger and Turmeric Powder

Ingredients के बारे में ज्यादा जानकारी के लिए आप एगलेस भुर्जी पैक के पीछे की ओर देख सकते है।

Good Dot Eggless Bhurji बनाने की विधि

Ingredients के बारे में जानने के बाद आइये अब अंडे बिना की स्वादिष्ट शाकाहारी भुर्जी बनाने की विधि जानते है।

  • सबसे पहले एक कढ़ाई में पानी लीजिये और उसमें एगलेस भुर्जी पैक में दिए गुड डॉट ग्रेन्युल्स को करीब 6 मिनट तक उबाल लीजिये, फिर उसे ठन्डे पानी से धो लीजिये और ग्रेन्युल्स में बचे पानी को निचोड़कर बाहर निकाल लीजिये।
  • अब एक नॉन स्टिक कढ़ाई में 40 से 45 एमएल यानी करीब तीन टेबलस्पून तेल लीजिये, फिर उसमें 75 ग्राम कटा हुआ प्याज और 2 से 3 बारीक कटी हुई हरी मिर्च डालकर करीब 2 मिनट तक saute कर लीजिये। जिसके बाद कढाई में 75 ग्राम बारीक कटा हुआ टमाटर डालकर अच्छे से मिक्स कर लीजिये।
  • अब बारी आती है इस मिक्स में गुड डॉट एगलेस भुर्जी सीजनिंग और 20 एमएल पानी को मिलाकर 2 मिनट पकाने की, ये हो जाने के बाद चलिए अब बढ़ते है अगले स्टेप की ओर!
  • अब इस मिक्सचर में पहले से ही पके हुए भुर्जी ग्रेन्युल्स डालकर स्पैचुला यानि बड़ी चमच की मदद से तब तक मिक्स कीजिये जब तक ग्रेन्युल्स मिक्सचर में अच्छे से ना मिल जाए, फिर इन्हें 3 से 4 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दीजिये।
  • अब गैस को बंद कर दीजिए और भुर्जी पर RCM Good Dot Eggless Bhurji पैक में दिया गया स्प्रिंकलर मसाला छिड़क के और अच्छे से मिला लीजिये, लो जी, हो गयी आपकी अंडे बिना की भुर्जी तैयार, अब जल्दी से इसे गरमा गरम परोसिये और स्वादिष्ट भोजन का लुत्फ उठाइये।

Good Dot Eggless Bhurji Benefits – फायदे

  • प्रोटीन से भरपुर – गुड डॉट की इस प्लांट बेस्ड भुर्जी के 100 ग्राम में 50.3 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है, जो शरीर को स्वस्थ रखने के साथ वेट लॉस और मसल बिल्डिंग में हमारी मदद करता है।
  • डाइटरी फाइबर युक्त – गुड डॉट भुर्जी के 100 ग्राम में 10.5 ग्राम डाइटरी फाइबर मिलता है, जो पाचन को बेहतर बनाने के साथ अनेक लाभ देता है।
  • जीरो कोलेस्ट्रॉल – RCM Eggless Bhurji में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा शून्य है, इससे बड़ा फायदा और क्या हो सकता है, क्यों सही कहा ना!
  • अंडा भुर्जी जितनी स्वादिष्ट – अंडे से ना बनी होने की वजह से अगर आपको लगता है ये भुर्जी स्वादिष्ट नहीं होगी तो बता दें की रिव्युज के मुताबिक़ इस प्लांट बेस्ड रेडी टू कुक भुर्जी का स्वाद एग भुर्जी से भी बेहतरीन है।

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Good Dot Eggless Bhurji Price – कीमत

गुड डॉट एगलेस भुर्जी की कीमत सिर्फ 149 रुपये रखी गयी है और इसके एक पैक में 100 ग्राम भुर्जी मिक्स आता है, जिससे 350 ग्राम भुर्जी बनाई जा सकती है। खैर आप इसे अपने नजदीकी RCM Pickup Store या ऑनलाइन ई कॉमर्स वेबसाइट से खरीद सकते है।

निष्कर्ष – Conclusion

तो अब आप Good Dot Eggless Bhurji को टेस्ट कीजिए और इसका स्वाद कैसा लगा हमें कमेंट करके जरूर बताइएगा, इस लेख को अपने दोस्तों और रिश्तेदारों के साथ शेयर कीजिए और स्वादिष्ट रेडी टू कुक फूड और रेसिपी के बारे में जानते रहने के लिए हमारे ब्लॉग Networking Duniya पर विजिट करते रहिएगा, धन्यवाद।

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